Maroc : Hausse des prix du poulet due à l'augmentation des coûts de production

Les prix du poulet ont augmenté sur les marchés marocains, en raison de la hausse des coûts de production. Les professionnels du secteur citent principalement l'augmentation du prix du maïs et du carburant comme causes de cette augmentation.

Le prix du maïs, un ingrédient clé dans l'alimentation des poulets, a atteint 11 dirhams le kilogramme, contre 2 à 2,5 dirhams auparavant. Cette augmentation significative a un impact direct sur les coûts de production des éleveurs de poulets.

Sur le marché de gros de Casablanca, le prix du kilogramme de poulet varie entre 21 et 22 dirhams. Cette hausse des prix affecte non seulement les consommateurs, mais aussi les éleveurs qui doivent faire face à des coûts de production plus élevés.

Les professionnels du secteur appellent à des mesures pour stabiliser les prix des matières premières et du carburant, afin de réduire l'impact sur les consommateurs et de soutenir les éleveurs.

Contexte : Cette hausse des prix du poulet au Maroc est un indicateur de l'impact des fluctuations des coûts de production sur les prix des produits alimentaires. Elle met en lumière la nécessité pour les autorités de trouver des solutions pour stabiliser les prix des matières premières et du carburant, afin de protéger à la fois les consommateurs et les producteurs.