Baisse des prix des crevettes en Tunisie

Les prix des crevettes ont chuté sur les marchés tunisiens, certaines variétés étant disponibles à partir de 6 dinars le kilogramme.

Cette situation est due à une abondance de crevettes, qui a rassuré les consommateurs sur la qualité du produit.

Les professionnels de la pêche attribuent cette prolifération à plusieurs facteurs, notamment le réchauffement des eaux qui favorise la multiplication des espèces exogènes.

Cependant, ils soulignent également un autre phénomène : la réduction de la demande en raison de la saisonnalité.

Cette baisse de la demande saisonnière a contribué à l'accumulation de stocks, ce qui a entraîné une baisse des prix.

Les consommateurs tunisiens profitent donc de cette situation pour acheter des crevettes à des prix plus bas, tout en bénéficiant d'une qualité constante.

CONTEXTE : Cette situation illustre les effets complexes des changements climatiques et des fluctuations saisonnières sur les marchés de la pêche en Tunisie. Elle met également en lumière l'importance de la qualité perçue par les consommateurs, qui reste un facteur clé dans leurs choix d'achat.