Tunisie : Le gouvernement prépare des mesures pour assurer l'approvisionnement en viandes rouges en 2027

Le gouvernement tunisien a annoncé des mesures pour assurer l'approvisionnement en viandes rouges en 2027, notamment pendant les périodes de forte consommation telles que le ramadan et l’Aïd el Kebir. Cette initiative vise à répondre aux défis posés par la flambée des prix et les difficultés d'approvisionnement.

Les autorités tunisiennes reconnaissent que la production nationale de viandes rouges est fragilisée, ce qui complique la tâche de maintenir un approvisionnement suffisant. La reconstitution du cheptel, nécessaire pour augmenter la production, est également un enjeu majeur.

Pour faire face à ces défis, le gouvernement prévoit de mettre en place des stratégies pour stabiliser les prix et garantir une disponibilité constante des viandes rouges sur le marché. Ces mesures incluent des efforts pour soutenir les éleveurs et améliorer les infrastructures agricoles.

Les autorités tunisiennes ont souligné l'importance de ces préparatifs pour éviter les pénuries et les fluctuations de prix qui pourraient affecter les consommateurs, particulièrement pendant les périodes de forte demande.

Le contexte. Cette initiative est cruciale pour la stabilité économique et sociale du pays, car les viandes rouges jouent un rôle central dans l'alimentation des Tunisiens, surtout pendant les fêtes religieuses. Assurer un approvisionnement suffisant et maîtriser les prix sont essentiels pour maintenir la confiance des consommateurs et éviter des tensions sociales.